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Freitag, 19. Januar 2018

Steckbrief: Der Spargel

Spargel © Sigtrix - Fotolia.com

Aussehen

Der Spargel blüht krautartig und oft weit verzweigt. Die Blüte ist grün und Kelchförmig. Die Spargelstangen wachsen unter der Erde. Sie sind lang, hart und weiß-gelblich in der Farbe.

Blütezeit

Anfang April bis Ende Juni.

Standort

Der Spargel wächst auf Feldern.

Besonderheit

Manche italienische Spargelarten sind violett